黄茶属于轻微发酵茶，是我国特产，属于发酵茶，产区位于湖南、湖北、四川、湖南和安徽等省，其中黄茶的主要品种有“君山银针”，“蒙顶黄芽”，“霍山黄芽”等。

黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；而安徽皖西金寨、霍山、六安、岳西和湖北英山所产的一些黄茶和绿茶，则为黄小茶的主要品种，品种也很多，其中最著名的是君山银针。

黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港黄汤等，其中君山银针以产自湖南洞庭湖君山岛的君山银针而得名；而广东大叶青则为黄大茶的代表，其中霍山黄大茶产于广东大叶青，而广东大叶青以产自潮州的大叶青而得名。

黄茶是我国最古老的茶类之一，距今有三千多年历史。在唐代就已经开始出现茶叶生产和出口，到明代时茶叶生产技术有了很大提高，并创制了许多名茶，如黄茶、湖南岳阳的“君山银针”，湖南岳阳的“北港毛尖”，四川雅安的“蒙顶黄芽”和湖北长沙的“远安黄茶”等。

贡山黄茶

1、茶艺师

不少市民认识黄茶的人都不多。

“有的人会把茶叶放在茶壶里一放，然后倒进沸水，再用沸水泡。泡的时候，水要一直往下，让茶叶的味道浸润在水里，等到茶叶泡的很浓的时候，茶水就要一直往下。”在市中心的一个茶艺师告诉记者，“这种方法是非常方便的，一般人不会把它拿来泡茶。”他认为，一杯茶要泡好多个小时，不同的茶泡的时间也会有差别。“像绿茶一般泡一个小时就可以喝了。”黄茶中的“三黄”，在制作过程中，需要经过“闷黄”。

2、“你这个茶怎么样？”

黄茶的分类，主要从制法和绿茶的基本上区别，但是在加工过程中加以闷黄处理，形成了黄茶黄汤黄叶的特色。“黄茶的品种较多，分类较多。”

3、黄茶分为三大类：

黄芽茶、黄小茶、黄大茶。

黄芽茶是采摘一芽一、二、三叶或一芽三叶为原料制作而成，黄茶芽叶细嫩，制工特殊，闷堆，时间长，君山银针茶的制法有较大的差异，分为杀青、初包、复炒、复包、渥堆、烘焙、拣剔、复包等十道工序。黄小茶为采摘细嫩的芽叶加工而成，分黄芽茶、黄大茶和黄小茶三类。

4、黄芽茶

黄芽茶是选肥壮的单芽或一芽一叶，一般在清明后，采摘一芽一、二叶为原料制作而成。黄芽茶的品质特征是外形茁壮挺直，银毫毕露，汤色黄亮透碧、滋味浓厚鲜醇回甘。

贡山黄茶能治牙周炎吗

贡山黄茶能治牙周炎。贡山黄茶中含有丰富的氟，和茶多酚等成分，这些成分能够和牙齿中的磷灰石相结合，从而增强牙齿抵抗力，所以在牙齿出现龋齿的情况下，多喝贡山黄茶，对于牙齿的保护方面，是有很多的好处的。

1、抗菌消炎

2、利尿解毒

贡山黄茶中含有大量的咖啡碱，对人体有利尿解毒的好处，能够增加肾脏的滤出率，有助于促进尿液的滤出率。

3、减肥排毒

贡山黄茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

4、抗辐射

贡山黄茶中含有的茶多酚和脂多糖等成分，可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

贡山黄茶能作茶喝吗

茶叶是有益于人体健康的，但不是说越好的东西就一定能喝，喝茶也是有一定的讲究的，不适当喝茶或盲目喝茶则会对身体健康产生危害，那么，贡山黄茶能作为茶叶中不错的一款茶饮，那么喝贡山黄茶能作茶喝吗?喝贡山黄茶有什么好处?

贡山黄茶有助于延缓衰老茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素e强18倍。

贡山黄茶有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

贡山黄茶能作为茶类中的优秀者，在日常生活中有不少爱茶人士都爱喝茶。茶的功效与作用对身体有很好的作用，而且贡山黄茶对人体有很大的益处，所以喝贡山黄茶对人体有很大的益处。

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