红茶有古树吗:云南古树红茶

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红茶有古树吗:云南古树红茶

红茶古树是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区有古树群落,数量稀少。而古树是指生长百年以上的云南大叶种乔木茶树,在以云南版纳茶区有古树群落,数量稀少。

滇红茶主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。

1、滇红茶的产区

滇红产区主要是包括凤庆、临沧、双江等地。而古树红茶的产区主要是包括凤庆、勐海、普洱、临沧等地,这些产区的古树红茶口感都不错,茶气足,味道厚重。不少商家会把一些产地的茶做一些古树红茶,或者做一些古树红茶给消费者,但是古树红茶的也会高于普通的普通红茶,这样就使得商家在选购的时候有可能会上当受骗,所以我们在选购的时候一定要谨慎。古树红茶属于红茶,是全发酵茶。古树红茶外形肥壮重实,叶张柔软,芽叶肥壮,叶片大,茸毛多。香气纯正浓厚,滋味浓烈,性较强;而且,叶底芽叶肥壮,柔软,色泽红褐,鲜活明亮。

2、古树茶的产地

古树红茶的产地主要是云南省的临沧、保山、普洱市等地区。而古树红茶的产区主要是在云南省勐海、普洱市、双江、临沧、保山等地区。古树红茶属于大叶种,外形肥壮重实,叶张柔软,叶面革质感明显,叶脉清晰,香气馥郁,滋味浓厚,苦涩味较显,为古树红茶。

云南古树红茶

云南古树红茶,一般指的是100~xx年以上树龄的茶园的云南大叶种古树,树龄在1000~xx年之间,在云南版纳茶区的古树权中,经过了数百年的风霜雨雪的滋养,自然资源稀缺。而古树红茶,一般指的是100~xx年的茶树,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、保山茶区等地区均有分布。

滇红是滇红的代表,其香味以滇西为佳,其香味有着浓郁的花果香,又蕴兰花香,滋味甘醇。

滇红茶是一款非常值得品饮的优质的红茶。滇红是世界茶叶市场上著名的红茶品种,由汉族茶农创制于年间。滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工作。此工艺从xx年在凤庆与勐海县试制成功。

xx年秋,冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶树品种,觉得凤庆县的大叶种茶树品质最好,被命名为“云红”。

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工作。此工艺从xx年在凤庆与勐海县试制成功。

xx年,采纳富华公司的建议,将凤庆滇红茶制成切细、揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。

滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇红功夫茶,又经揉切制成滇红碎茶。上述各道工序,长期以来,均以手工作。此工艺从xx年在凤庆与勐海县试制成功。

政和有古树红茶吗

我是做了很多年茶的,我们都知道,茶叶分为三种,红茶,绿茶和黄茶,而对于我们这些人来说,茶叶就是最佳的选择。我们知道,红茶是一种发酵茶,茶的色泽是红色,而且冲泡出来的茶汤是红红色的,所以对于红茶来说,其味道是非常好的。但是对于一些茶叶来说,它的口感和香气都是有着很大的不同的。那么我们就来了解一下,政和红茶吧!

政和工夫茶为闽红三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之首,产于福建政和,以大白豪为主要品种,其香气浓郁,汤色以红艳为主,外形条索紧细,肥壮重实,毫芽显露,呈金。内质香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永,叶底红匀,明亮。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种,大茶系采用政和大白茶制成,是闽红三大工夫茶的上品,外形条索紧结肥壮多毫,色泽乌润,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红。小茶系用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,但欠持久,汤稍浅,味醇和,叶底红匀。政和工夫以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当拼以高香之小茶,因此高级政和工夫特别体态匀称,毫心显露,香味俱佳。百年的政和工夫,一经问世,即享盛名。19世纪中叶为政和功夫兴盛之期,年产量上万担,后逐渐衰退,几乎绝迹。建国后恢复生产,但产量较少。政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃。茶树生长茂盛。政和工夫选用政和大白茶和小茶两个树种。以大白茶树鲜叶制成之大茶,毫多味浓,为闽红特色。以小叶种制成之小茶,香气高似祈红。

政和工夫茶的特点为:条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金,颇为美观。香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。既宜清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。

政和工夫茶功效

1、提神消疲

2、生津清热

3、利尿

4、消炎菌

5、解毒

6、强壮骨骼

7、抗氧化、延缓衰老

8、养胃护胃

9、舒张血管、有益心脏

10、抗癌

11、舒张血管、有效降血脂

12、健胃整肠帮助消化

古树红茶表

古树红茶是选用云南省临沧市凤庆县大山野生古茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工艺制成成品茶。

外形:条索紧结、雄壮,色泽乌润、金毫特显,香气高扬、滋味甘醇、汤色橙黄透亮、韵味独特,为茶中高品质的红茶,也是不可多得的好茶。

古树红茶的产量非常的低,是可以喝到真正的古树红茶的,不同于其它茶品的,因为产量低,所以比较高。

正山小种是一个非常古老的红茶品种,是中国的历史名茶,有着非常悠久的历史。它主要分布在武汉市,福安市等地区。

古树红茶的口感特别的香,香气浓,滋味醇厚,茶性十分温和。冲泡以后的茶汤色泽鲜明透亮,叶底肥厚,滋味醇厚。

古树红茶的有很多的不确定因素,不一定是最好的。但是一定要在合理的范围内。因为一定要在正规的渠道,确保买到正品的古树红茶。

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