碧螺春第一泡浑浊正常吗:碧螺春第一泡可以喝吗

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碧螺春第一泡浑浊正常吗:碧螺春第一泡可以喝吗

碧螺春属于绿茶,是我国十大名茶之一,因此很多人都会以为碧螺春属于绿茶类,然而事实上不仅是这样,碧螺春的泡法也十分讲究。今天就跟大家说一说碧螺春最常见的泡法是“三泡四泡是精华”:

1、茶杯的选用:一般选用白瓷杯,能够观赏到杯中的碧螺春茶汤色和茶叶在水中舒展的优美姿态,同时还能够闻到碧螺春茶香的氤氲之香。

2、茶水的比例:冲泡碧螺春的茶水比例一般要比一般绿茶的茶水比例为1:50。

3、冲泡方法:第一次泡茶的水温控制在80度左右,水温太高或者是太低都冲不上绿茶,冲泡绿茶不宜采用90度的开水冲泡。

碧螺春第一泡可以喝吗

碧螺春的第一泡可以喝吗

碧螺春属于绿茶,因产于江苏太湖内的洞庭山区,又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。

喝碧螺春最好的时间

早晨,可以选择适当的时间来喝一杯绿茶,因为碧螺春的绿茶成分含量特别丰富,对人体有很好的保健功效。而且,早上喝碧螺春对人体来说,有利于提神醒脑,但要注意一定时段。一般,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。其好处在于清晨,此时喝碧螺春可清肝胆热、涤热,并对中暑、肝火旺盛等有很好的疗效,因碧螺春茶汤中含有茶多酚、咖啡碱等物质,具有兴奋神经、利尿、降血糖、降血压、抗衰老等功效。但饮用碧螺春也有禁忌:1.不能空腹饮用:碧螺春属于不发酵茶,茶多酚含量较高,对肠胃有一定的性,肠胃较弱的人应少喝,或冲泡时茶少水多,使滋味稍淡而减少性。2.不要用茶水服药:碧螺春中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。所以,服用药物用清水,不要用茶水。3.睡前不要饮用:碧螺春中的茶多酚有收敛作用,会影响睡眠。

碧螺春冲泡方法

1、茶具:饮用碧螺春,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡。杯、碗内瓷质洁白,便于衬托碧螺春的茸毫

2、水质:泡碧螺春的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质碧螺春的叶绿素在过高的温度下易被变黄,

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