茶叶蛋可以吃，但是也有一些注意事项。

1、茶叶蛋最好一直浸泡在水中，这样才能让茶叶蛋中有营养物质更好地析出。

2、浸泡过夜的茶叶蛋不要吃，这样茶叶蛋就会有一股腥气。

3、茶叶的用量也是很有讲究的，如果用量太多，会影响口感，所以一般要浸泡1小时以上，这样的茶叶蛋就不会有异味了。

4、茶叶蛋是一种美味的食品，有很好的食疗价值。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，吃茶叶蛋会产生多种不同的感觉，有益健康，其中茶香蛋就是最受人们欢迎的一种茶叶蛋吃法。

鹅蛋可以做盐蛋吗

1、盐蛋的制作工艺很简单，就是把鸡蛋打散，放入冷水中浸泡，这样煮出来的蛋黄就会变得细嫩，而且不容易破碎。煮蛋的时候可以加入少许的盐，这样做出来的盐蛋口感好。

2、把蛋黄放入到一个干净无油的盆里面，加入适量的清水和盐。这样煮出来的蛋黄就会变得非常细嫩，而且蛋黄中的细菌也会杀死。

3、锅里放入适量的清水，把蛋清和蛋黄分别放入到锅里。用小火煮上一段时间，这样煮出来的蛋黄就不会变成细腻的蛋黄了。

4、等到蛋黄煮熟之后，加入适量的盐和鸡精。这样就做成了盐蛋黄的盐蛋黄。

5、盐蛋黄做好之后，就可以装到密封罐中保存了。这样做出来的盐蛋黄就制作完成了。

6、做盐蛋黄的时候加入适量的盐可以让蛋黄保持原来的细腻柔软，而且盐蛋黄的口感更好。

在煮盐蛋黄的过程当中，一定要注意不要直接放入冷水中煮，因为在煮的时候，蛋黄会慢慢地变得细腻。

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喝冰红茶可以吃鹅蛋么

冰红茶是一种经过高温处理的茶叶，内富含维生素和矿物质，适宜容用热水冲泡后饮用，并且热饮具有清新爽口的感觉。因此，喝茶的同时还可以吃鹅蛋。

1、吃鹅蛋有助于消化：红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝红茶，可以减少油腻，促进消化。

2、抗衰老：大蒜富含抗氧化成分，有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化的话，会产生大蒜素等抗氧化物质，导致细胞受伤。

3、预防疾病：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

鹅蛋煮茶叶蛋吃行吗

茶叶蛋是我们生活中常见的美食，它的口味也是很多样俱全的，有人喜欢吃茶叶蛋，有人喜欢吃茶叶蛋，那鹅蛋煮茶叶蛋吃行吗?下面我们就一起来了解一下吧。

鹅蛋煮茶叶蛋吃行吗：鹅蛋煮茶叶蛋吃行吗

鹅蛋煮茶叶蛋的功效：

1、抗衰老：鸭蛋中含有抗氧化剂和一些抗氧化剂，可以清除体内多余的自由基，保护细胞不会因为衰老而死亡。

2、抗癌：鹅蛋含有一种抗癌物质叫抗氧化剂，这种物质可以抑制细胞癌变。

3、降低胆固醇：鹅蛋中的脂肪酸可以预防胆固醇升高，降低血脂，预防和治疗动脉硬化。

4、美白皮肤：鹅蛋中的抗氧化剂能有效清除人体的自由基，防止皮肤过早老化和色素沉着。

鹅蛋煮茶叶蛋吃行吗：

5、煮鹅蛋的水温一般要煮沸三分钟左右，这样做出来的茶叶蛋才会又香又入味。

6、茶叶蛋可以用来煮，可以放凉了吃，还有清香，还不容易鹅蛋的营养。

7、茶叶蛋吃时最好用红茶或者绿茶，煮出来的茶叶蛋味道更好。茶叶蛋不要煮得太久，因为茶叶里含有丹宁酸，煮好后就不容易消化了，而且还能去皮、消炎。

8、煮茶叶蛋时加少许盐可以使鸡蛋更入味。

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